Räkor & Skaldjur

Havets delikatesser – noggrant utvalda för smak och kvalitet

Grillade argentiska räkor

Upptäck smakrika räkor och skaldjur från världens hav!

Hos Royal Foods hittar du noggrant utvalda produkter för både vardag och fest – från vildfångade MSC-certifierade argentinska rödräkor och nordhavsräkor till ASC-certifierade vannameiräkor från Vietnam.

Vi brinner för god mat och lägger stor vikt vid kvalitet, smak, ursprung och ansvarsfull produktion. Vårt mål är att göra det enkelt att välja riktigt goda skaldjur.

MSC-certifierade argentinska rödräkor

Vildfångade delikatesser från Sydatlanten – med Royal Foods som pionjär

Våra argentinska rödräkor (Pleoticus muelleri) är vildfångade i Sydatlanten utanför Argentinas kust.

De kännetecknas av sin vackra, naturligt röda färg, sitt saftiga kött och sin fylliga, lätt söta smak. En uppskattad delikatess med nästan hummerliknande karaktär, som sätter guldkant på både vardag och fest.

Royal Foods är pionjärer inom MSC-certifierade argentinska rödräkor i konsumentförpackningar. Vi var tidigt ute med att erbjuda dessa smakrika skaldjur till svenska konsumenter, både som skalade räkor och som räkor med skal, utan huvud.

Vårt arbete har även uppmärksammats internationellt av Marine Stewardship Council (MSC), som lyfter fram Royal Foods och våra MSC-certifierade argentinska rödräkor i sin globala räkrapport 2026.

MSC-certifierade argentinska rödräkor

Därför väljer du våra argentinska rödräkor

  • MSC-certifierade – från ett fiske som uppfyller internationella krav på miljömässigt hållbart fiske.
  • Vildfångade – från Sydatlanten utanför Argentinas kust.
  • Naturligt röda – även i rått tillstånd.
  • Fyllig, lätt söt smak – med saftigt kött och fin konsistens.
  • Praktiska konsumentförpackningar – skalade eller med skal utan huvud.
  • Mångsidiga – perfekta att grilla, steka eller tillaga med vitlök, chili och olivolja.

Matinspiration

Prova våra argentinska rödräkor som Gambas al Pil Pil – en smakrik spansk klassiker med vitlök, chili och olivolja. Servera med ett gott bröd att doppa i den härliga oljan.

ASC-certifierade vannameiräkor

Från Vietnam – milda, saftiga och mångsidiga

Våra vannameiräkor (Penaeus vannamei) odlas i Vietnam och är ASC-certifierade, vilket innebär att odlingen uppfyller krav på bland annat miljöhänsyn och socialt ansvar.

Vannameiräkor är uppskattade för sin milda, fina smak och saftiga konsistens. De passar lika bra till asiatiska favoriter som till klassiska skaldjursrätter.

Hos Royal Foods erbjuder vi både råa och kokta vannameiräkor, så att du enkelt kan välja det som passar din matlagning.

Pesto-pasta med ASC-certifierade vannameiräkor

Därför väljer du våra vannameiräkor

  • ASC-certifierade – från ansvarsfullt bedrivna odlingar.
  • Mild smak och saftig konsistens – uppskattade i många olika maträtter.
  • Finns både råa och kokta – för olika tillfällen och recept.
  • Mångsidiga – perfekta till wok, curry, pasta, sallader och grillning.

Matinspiration

Prova råa vannameiräkor i en asiatisk wok med vitlök, ingefära, chili och lime – enkelt, fräscht och fantastiskt gott!

MSC-certifierade nordhavsräkor – Pandalus borealis

Klassiska räkor från kalla hav – med omtanke om framtiden

Våra MSC-certifierade nordhavsräkor (Pandalus borealis) kommer från kalla hav och uppskattas för sin fina sälta, naturliga sötma och karakteristiska skaldjurssmak.

Med sin goda smak och saftiga konsistens är de en självklar favorit på det svenska matbordet – perfekta till klassiska räksmörgåsar, fräscha sallader, skaldjursröror och festliga skaldjursfat.

MSC-certifierade nordhavsräkor

Därför väljer du våra nordhavsräkor

  • MSC-certifierade – från ett fiske som uppfyller internationella krav på miljömässigt hållbart fiske.
  • Vildfångade i kalla hav – där nordhavsräkan lever naturligt.
  • Fin sälta och mild sötma – med klassisk skaldjurssmak.
  • Mångsidiga – lika goda på räksmörgåsen som i festliga skaldjursrätter.

Räkor i box – för lösviktsförsäljning

Royal Foods erbjuder även MSC-certifierade nordhavsräkor i praktiska boxar för lösviktsförsäljning i butik. Ett smidigt alternativ för butiker som vill erbjuda sina kunder goda, MSC-certifierade räkor i valfri mängd.

MSC & ASC

Certifieringar som gör skillnad

Vi vill göra det enklare att välja skaldjur med omtanke om både kvalitet och ursprung.

MSC logotyp

MSC – Marine Stewardship Council

En internationell certifiering för miljömässigt hållbart fiske av vildfångad fisk och skaldjur.

ASC logotyp

ASC – Aquaculture Stewardship Council

En internationell certifiering för ansvarsfull odling av fisk och skaldjur, med krav på bland annat miljöhänsyn och sociala förhållanden.

Låt dig inspireras – våra bästa räkrecept

Goda råvaror förtjänar goda recept!

Upptäck hur enkelt det är att skapa härliga skaldjursrätter med våra argentinska rödräkor och vannameiräkor.

Här delar vi med oss av våra favoritrecept – från smakrika vitlöksräkor till inspirerande asiatiska rätter.

Royal Foods – noggrant utvalda skaldjur för riktigt goda matupplevelser.

Select your language:

Engelsk flag
EN
Svensk flag
SV