Detta uppnår vi genom att ta ansvar för våra produkters kvalitet via nära samarbete och höga krav på våra producenter.
Vi är certifierade med IP Livsmedel av KIWA, vilket visar att vi har ett väl fungerande HACCP-system samt ett egenkontrollprogram.
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) är ett system för att kontrollera de faror som kan innebära en betydande risk i verksamheten.
IP-certifieringen syftar till trygghet och konkurrenskraft, vilket både underlättar affärer och förebygger problem.
Vi är dessutom certifierade enligt MSC:s spårbarhetsstandard för fisk och skaldjur, och innehar certifikat som ger oss rätt att hantera och marknadsföra ASC-märkta produkter (ASC CoC Module).
Fullständig information om vårt scope publiceras på www.msc.org respektive www.asc-aqua.org.
